Assistent ijssalonmanager

Parttime / Fulltime, Winkel

93Bd7Fbf F85B 4200 A35E D0991258F2D5 3

De functie bij David's Gelato

Als assistent ijssalonmanager leidt je de dagelijkse werkzaamheden in één van onze ijssalons. Door een verdeling van shifts en verantwoordelijkheden zal je regelmatig zelfstandig moeten functioneren. Op dat moment ben jij het aanspreekpunt voor alle opscheppers, gasten en overige collega’s. Jij begeleid alle taken binnen het winkelteam. Je bent verantwoordelijk voor zowel het functioneren van je team en de uitstraling/netheid van de locatie.

De ondernemer/eigenaar heeft de algehele leiding en zorgt voor de algemene zaken zoals financieel beheer, opzet en uitvoering personeelsbeleid, maken van afspraken met leveranciers, inkoop e.d. De assistent ijssalonmanager is meewerkend en ondersteunend aan de ijssalonmanager.  De dagelijkse taken bestaan uit; het begeleiden, aansturen, trainen en motiveren van medewerkers, zorgen dat de winkel altijd 100% netjes en schoon is en uitvoeren van (in overleg met ijssalonmanager) de taken die per dag worden vastgesteld. 

Deze taken zijn wisselend per dag en worden besproken in de wekelijkse vergadering op maandag ochtend. 

Wie ben jij?

  • Je houdt van ijs!
  • Nauwkeurig en gedisciplineerd kunnen werken en delegeren,
  • Leergierig en creatief,
  • Kunnen om gaan met stress en bereid om in het seizoen hard te werken,
  • Gezellige teamspeler en deelt successen met collega's,
  • Je hebt een goed humeur, positieve instelling en opgeruimd karakter, 
  • Zelfstandig kunnen werken.

Wat verwachten wij van jou?

  • Communicatief sterk, in zowel Nederlands als Engels;
  • Klantgericht, vriendelijk, sociaal en gastvrije mentaliteit;
  • Natuurlijke leider met een professionele werkhouding;
  • Oog voor detail;
  • Passie en affiniteit met ijs en kennis van het product;
  • Barista ervaring;
  • Sociale Hygiëne (vereist).

Wat ga je precies doen?

Voorbereidende:

  • Vergaderd en denkt mee om de operationele en financiële doelen te bereiken;
  • Is up to date w.b.t. de bedrijfsontwikkelingen.

 Hoofdtaken:

  • Ondersteunt de volledige dagelijkse gang van zaken volgens de instructies;
  • Werkafspraken en doelstellingen van o.a. de winkelmanager;
  • Openen en sluiten van de vestiging;
  • Aansturen en inwerken van het geplande winkelteam, i.o.m winkelmanager;
  • Draagt bij aan de ontwikkeling van het winkelteam. D.m.v. training/coaching;
  • Voorraad beheren; versturen van correct ingevulde bestellijsten;
  • Locatie is altijd tip-top in orde. Communiceert wanneer er gebreken zijn;
  • Afsluiten en opstarten van kassasysteem;
  • Hygiëne afspraken naleven (HACCP-bedrijfshygiëne en persoonlijke hygiëne);
  • Toezien op het juist gebruik van de inventaris/apparatuur en de directe omgeving;
  • Toezien op de naleving van de voorschriften op het gebied van veiligheid, Arbo en werk- en presentatie methoden (huisstijl);
  • Ondersteunend facilitair. Constateert en handelt bij gebreken, netheid en juist (hygiënisch) gebruik van machines en locatie;

Ondersteunende taken:

  • Juist en volgens plan invullen van schoonmaaklijsten en andere controlelijsten;
  • Werklijsten updaten.

 Verantwoordelijkheden:

  • Agenda + actielijst en overige afspraken uitvoeren;
  • Aansturen personeel;
  • Volgens de instructies en correct uitvoeren van winkelshifts;
  • Schone locatie tijdens de winkelshift;
  • Kassa opmaken einde of begin shift.

Wat kan je van ons verwachten?

  • Een leuke functie als assistent ijssalon manager;
  • Salarisbetaling op tijd en correct en volgens horeca cao;
  • Online uren invoeren en maandelijks uitbetaald krijgen;
  • Werken in een enthousiast en jong team;
  • Werken met de leukste gasten en fans van David’s Gelato.

Do we need to say more?

Iets voor jou? Solliciteer direct via onderstaand formulier, voeg je motivatie en CV direct toe, dan werk jij misschien binnenkort voor de leukste IJssalon van Nederland!

Vragen kan je altijd stellen; werkenbij@davidsgelato.com


Velden met een * zijn verplicht